【萬圣節(jié)特別放送】自制糕點小秘籍，不給點心就搗蛋~
WATCH OUT
雙手舉高 想法喧囂
通往萬圣節(jié)的隧道現(xiàn)已開啟
一年一度的“搗蛋”狂歡
Trick or Treat！
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午夜狂歡，奇妙之夜
噓，是誰的點子在游走？
誰說萬圣節(jié)只有糖果
今天就玩點不一樣的：
手把手教你復(fù)刻
兩款華美經(jīng)典糕點
來嘗試下別樣的驚心動魄吧
Delicious snacks
PART 01
自制經(jīng)典井格華夫餅
食材準(zhǔn)備?
Prepare the ingredients
食材：松餅粉100克，雞蛋1個，牛奶40克（也可用水代替），植物油或黃油適量。
做法詳解 ?
Detailed recipes
1、把松餅粉倒入大一點的碗里，磕入一個雞蛋，再倒入40克牛奶。
2、用手動打蛋器把碗里的食材攪打至無顆粒狀態(tài)。
3、提前把烤盤預(yù)熱，刷上一層油，上下烤盤都要刷(植物油或者黃油都可以，看個人喜歡）。
4、舀一勺調(diào)好的面糊，倒到華夫餅烤盤上，九分滿蓋上蓋子。
5、美味誘人的華夫餅做好了，外酥里嫩，超好吃！
當(dāng)然！如果你嫌麻煩的話
更好吃的華美華夫餅等你來買
01
蛋香濃郁，久久回味
偏愛這松軟可口
02
精致尋材，匠心烹制
真材實料更安心
03
33%的新鮮雞蛋
口感韌性有嚼勁
華美華夫餅淘口令：
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PART 02
自制可口流心蛋黃酥
食材準(zhǔn)備 ?
Prepare the ingredients
★餡料部分：布里奶酪125g，黃油50g，雞蛋2個，咸蛋黃5個，白砂糖55g，低筋面粉60g，牛奶120g
★酥皮部分：黃油72g，低筋面粉120g，中筋面粉160g，黃油60g，水60g，鹽1g，糖10g
做法詳解 ?
Detailed recipes
1、咸蛋黃蒸熟，趁熱壓成泥或料理機(jī)打成泥。
2、制作奶黃餡，雞蛋中加入白砂糖、咸蛋黃、牛奶、低筋面粉拌勻，加入融化的黃油拌勻，小火加熱，邊煮邊攪拌，炒至餡料成團(tuán)。
3、將奶黃餡分成16份，包入芝士，這個就是內(nèi)餡。
4、油酥材料混合，揉成團(tuán)壓扁，搟開。包入制作好的蛋黃餡。
5、刷一層蛋液，撒一點巴旦木片。烤箱提前預(yù)熱，180度，25分鐘，完成~
當(dāng)然！如果你嫌麻煩的話
華美流心蛋黃酥等你來買
01
金沙流心
多層酥皮
香甜點心就選TA
02
3種口味
隨心拼配
每只足量好滋味
03
金黃內(nèi)陷
十足沙滑
拉絲雪媚娘包裹
流心蛋黃酥淘口令：
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This is Halloween
南瓜燈里的秘密
是兒時心底的思緒
萬圣節(jié)，追求新奇與創(chuàng)意
而華美也不斷突破傳統(tǒng)
探尋美味的新可能
華美君希望可以用糕點
裝扮你的趣味生活
“萬圣節(jié)，快樂！”
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原文始發(fā)于微信公眾號（華美食品）：【萬圣節(jié)特別放送】自制糕點小秘籍，不給點心就搗蛋~
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